Q.為何選擇大地天然公司的花旗參?

A.大地天然公司的花旗參100%來自威斯康辛州許氏參業集團之花旗參。每株花旗參,從選地、育種、種植、採收、洗選、烘乾到包裝,層層嚴格把關,才能產出極品地道的人參。

Q.大地花旗參和其他參類飲品最大不同點在那裏?

A.
  • 大地天然公司的花旗參100%來自威斯康辛州許氏參業集團之花旗參。絕不將平價參混入花旗參混合出售。
  • 大地天然公司的花旗參種植地是「處女地」,只裁種一次就換地,不重覆使用原栽種地。特殊的肥沃土,飽含多種微量元素。
  • 大地天然公司的花旗參清熱去火,不熱不燥,凡不適合服用人參治療和熱補的人,均可用花旗參,與熱補的亞洲參不同品種。

Q.威斯康辛州花旗參為何被公認為最為地道?

A.
  • 高品質的西洋參來自北緯45度,而大地天然花旗參產於北緯45度的許氏農場。
  • 威斯康辛州年溫度約華氏16~71度間,適合花旗參生長。
  • 威斯康辛州表面土是冰河時期堆積下來之特殊肥沃土,富含微量元素。
  • 許氏花旗參地道農場成立於1974年,為全美最大的專職種植花旗參公司。

參品注重的是「地道」,唯有地道才能產出良好的品質和口感。「地」是指其土壤、地形等;而「道」則包含其所在位置的經緯度、氣候、雨量、日照等因素。因為威斯康辛州許氏花旗參只用「處女地」種植,在威州年溫度約華氏16~71度間,年雨量為30.88英寸,年雪量約42.6英寸,年雪期約162天,年相對濕度為61%,是最適合花旗參生長的環境。加上收成加工技術及科學管理,使得許氏花旗參在味道及品質上,均勝過其他地區產的人參,且產品經過美國FDA的嚴格把關,安全、安心,給您多重的信心保證。

Q.花旗參名稱的由來為何?

A.美國舊稱為花旗國,美國出產的參品就稱花旗參,花旗參由此得名,又稱西洋參,為粉光參的一種。以美國威斯康辛州出產為主。

Q.花旗參與中國人參有何分別?

A.花旗參的藥性與中國人參有相似之處,但不盡相同。中國人參補氣助火,花旗參滋陰降火。二者總皂甙的藥理作用基本相同,只是中國人參總皂甙偏於抗利尿和抗疲勞,而花旗參總皂甙偏於鎮靜。花旗參性微涼而補,中國人參性溫熱而補,如體質是熱底的人,服用中國人參容易口乾舌燥,身體及大腦有興奮不安反應,但服用花旗參則無此反應。吃了人參會興奮得不能入睡,而花旗參則能安神幫助入睡。《醫學衷中參西錄》:能補助氣分,兼能補益血分,為其性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以花旗參代之。故補而不燥是花旗參的特別之處。

Q.如何選購花旗參?

A.威斯康辛州的花旗參因生長環境近似於野參,表皮呈淡黃色,有像樹皮似的老成褶皺並粗造糙,大多數體質結實而重,橫切面內的圈紋較為明顯,放於口中嚼食,參味濃郁,初嚼稍苦,漸含則甘香。 花旗參的質量優劣或真真假假,一般消費者不易分別,香港及國內時有不法商人漁目混珠,將平價參混入真正花旗參混合出售。選購花旗參,留意種植地區周邊環境,是否己被城市化及工業化是否帶來的土質被污染,工業顏料、工業廢水、重金屬、雨水及空氣污染等等影嚮。最好選擇有名牌,值得信賴的花旗參。大地天然公司100%嚴選許氏花旗參,讓您買得安心,吃得放心。

Q.西洋參與亞洲參的區別?

A.依照產地區分,參品基本上可分為西洋參(美國花旗參、加拿大西洋參、中國產西洋參)和亞洲參(高麗參、吉林參、東洋參),不同產地的參,品質療效也略有不同。一般來說,西洋參以產於美國威斯康辛州的花旗參為代表,亞洲參則以高麗參最為知名。

名稱 西洋參 亞洲參
產地 美國威斯康辛州、加拿大安大略省、卑詩省 中國、南北韓、日本
藥性 性溫涼上藥,屬高級補品 性燥熱上藥,屬高級補品
使用方式 每日均可食用 按醫師指示擇日使用
適用對象 男女老少均可 按醫師指示對象使用
禁忌 3歲以下兒童及孕婦、感冒發燒者,需咨詢醫師後使用 高血壓患者禁用

Q.什麼樣的人適合服用花旗參?

A.
  • 上班族:辦公室久坐,氣血循環不良,隨時服用,可維持健康,增強活力
  • 學生族:課業壓力大,精神不集中,隨時服用,保持精神旺盛,記憶力增強
  • 銀髮族:機能衰退、氣虛體弱,隨時服用,可調理機能,滋補強身
  • 夜鷹族:工作加班,熬夜不眠,隨時服用,可滋陰去火,生津止渴
  • 產後族:產後體虛,言微無力,隨時服用,可補充營養,增加體力
  • 體虛族:精神不濟,行動乏力,隨時服用,可補充體力,強身健體

Q.花旗參其中什麼成份最有價值?

A.花旗參最有價值的成分是皂苷,含17種人參皂甙(ginsenoside)~R0、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rg1以及偽人參皀苷F11(pseudoginsenosideF11),其中以Rb1含量最高,占總皀甙的30~40%。又含精氨酸、天冬氨酸等18種胺基酸、多種揮發油成分、多醣體、無機鹽、樹脂、澱粉等。

Q.夏天能否食用花旗參?

A.中醫學認為,花旗參性平涼、補而不燥,特別適用於那些陰虛火旺之人的進補。因此,即使是炎炎夏季也可放心服用,而不必擔心「燥熱」等其它補品所具有的副作用。花旗參屬於涼性,夏天用可以清熱去火。不過也要看個人體質,如果是經常上火發熱的人,任何季節都適合服用。

Q.花旗參服用方式為何?

A.
  • 茶飲:將花旗參片、花旗參茶包或花旗參粉末放入杯中,用滾水沖泡,加蓋約5分鐘即可飲用,可以同樣方法重複沖服至沒有參味為止,適合上班族或學生。
  • 含化法:一次口含一片,每天2~4克,早飯前,晚飯後,含於口中,細細咀嚼嚥下。
  • 沖服法:將花旗參研成細粉,每日吞服,份量視個別體質而定,每天以溫開水約服2~4克。食奶小孩,可早晚各一次,每次0.5克,直接加入牛奶中。
  • 燉服法:取2~5克花旗參片,放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,入鍋隔水燉蒸20~30分鐘,早飯前半小時服用。
  • 蒸煮法:將花旗參研成細粉,每次一個雞蛋攪拌5克花旗參粉末,蒸熟後服用。
  • 煮湯法:將花旗參片,取5克放入鍋內,加水適量,與湯菜共煮,湯菜、花旗參片共食。
  • 煮粥法:粥煮開後,加入5克花旗參片,至粥成,即可服用。
  • 泡酒法:花旗參40克,米酒600克,放瓶中封口浸泡10日後取出,每日2次,空腹飲每次20毫升,酒盡添之,味薄食之。
  • 最佳食用方法:用高能量低溫音速萃取之參元氣精華飲,效果更佳。

Q.如何儲存花旗參?

A.花旗參因含有醣類、黏液質和揮發油等物質,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象。

貯藏方法有以下幾種:

  • 常規保存法~將已乾透的參用塑膠袋密封以隔絕空氣,置陰涼乾爽處保存。
  • 吸濕劑乾燥法~在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,再將花旗參用紙包好放入,加蓋密閉。
  • 低溫保存法~用塑膠袋包好封密,置於電冰箱冷凍室裡,這是最理想的方法。花旗參在一般室溫只能放上一個月。而在懾氏5度以下乾爽的地方便能放上三年。


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